• 2010年9月4日
• カテゴリー：こどもと、ごはん

世界の離乳食

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今日は、うちにインド通のMさんがお夕食をを食べにきてくれました。

Mさんは、インドに暮らしていたことがあり、
インド料理の腕前もかなり上手な方。

「インドの離乳食ってどんななんですか〜？」
と聞いてみたところ、
お豆のスープなどだそうです。

ターメリックを使うから、黄色いんだけど、
さすがに離乳食からカレーではないみたいです。

でも、お母さんのお腹にいるときに、カレーに慣れ親しんでいるので
やはりカレーになじむのもはやく、１歳くらいから食べるようです。

インドで香辛料がたくさん使われているのは、
猛烈な暑さをのりきる身体をつくるため。
食事と生活は切っても切りはなせないんですよね。

世界の離乳食は、やっぱりその国ごとに特徴があって、
例えば、フランスなんかは３ヶ月から固いフランスパンをかじらせるとか。

そんなの食べられるの？？と思うけど、
ちゅーちゅーなめているうちに唾液で柔らかくなるんだって。
おもしろいですよね。

それでも、万国共通なのは
いろんなものを食べて、元気にたくましく成長して欲しいという思い。
親の愛という調味料ですね（なんて、ちょっとクサい？）。

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