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あげまんねん


コトノカ展にひさしぶりにお会いするお友達がきてくれました。
店頭に出たあと、いったん事務所に帰宅していましたが、
嬉しくて飛んで戻りました。
仲良し姉妹さんでのご来店、とってもうれしかったです。ありがとう!

そして、差し入れまで。
写真撮ろうと思ったのに、美味しすぎて一気に食べきってしまいました^^;

吉祥寺AMANO さんの
揚万念(あげまんねん)というものだそうです。

その中でも「旬彩揚萬念」という、季節のあんをつかったあげまんじゅう。
ゴボウ味噌のあんでした。

言われてみないとわからない自然なお味ですが、確かにゴボウ、確かに味噌。
小さめのサイズがちょうどよく、外はカリカリ・中はしっとり。
緑茶と一緒にいただきました〜。

「あまの」さんの創業理念は、
「自分の子供に食べさせられないお菓子は造りません。」

心強い言葉ですね。

今度、お友達のうちにいくときのお土産にしたい!

こちらは、冷凍での発送もしていて、その場合も解凍すればサクサクになるようです。