• 2010年11月26日
• カテゴリー：こどもと、ごはん

ソウルフード

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長野の親戚から、おいしそうなりんごが届きました。
足長おばさま、いつもありがとうございます。

長野のりんごは、少し固めでシャキシャキとしていて
酸味がほどよいと思います。
蜜がたくさん入っていて、ジューシー。

夫のお母さんの実家が長野で
小さな頃から彼は長野のりんごをたくさん食べて育ったそう。

だから、産地を言わずにりんごを食べていても
「これ美味しいね、長野の？」
と言われたりします。

彼にとってのソウルに響く味なんでしょうね。

そう考えると、今息子が食べているものが
彼にとってのソウルフードになっていくんですよね。
大人になったときに嬉しく思い出せるような、
気持ちに響く、あたたかくて美味しいもの食べさせてあげたいな、と思います。

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